la sangria

2 citrons

2 oranges

2 ou 3 pêches

1 verre à porto de cognac

1 verre d'eau gazeuse

environ 150 g de sucre (+ou selon apréciation de chacun )

2 l de bon vin rouge

préparer la sangria la veille.

laver soignesement les fruits, ouper-les en dès ou en rondelles dans un saladier.

verser les deux litres de vin, mettre le vin de gnac et le verre d'eau gazeuse.

ajouter le sucre et mélanger le tout.

couvrir la préparation avec un linge.

la mettre au frais jusqu'au moment de servir.