dans l'orde mettre les ingrédients suivants dans un saladier :

1/2 sachet de levure de boulangerie délayé dans un petit verre à moutarde avec de l'eau chaude , remuez et versez dans le saladier

puis ajoutez 1 c à soupe d'huile d'olive

puis 250g de farine , remuez bien tout en travaillant la pâte comme une pâte à pain mais pas trop si elle colle rajoutez un peu de farine jusqu'à qu'elle soit souple

laissez reposer 2h